Restaurant gastronomique

La Grappe d’Or vous propose un moment intimiste dans une salle à capacité réduite (12 personnes maximum), des plats d’exception qui mettent en valeur le terroir gaumais et les artisans de la région, des accords mets/vins/bières détonants et un accueil soigné.

Profitez de l'apéritif dans notre beau jardin et choisissez entre un menu 4 ou 5 services..

- Salle climatisée -

Composition

Quelques mises en bouche

-

Langoustine juste saisie
Gaspacho de betterave
En différentes couleurs et textures

-

North Sea Chefs Power
Filet de merlan en escabèche 
Fèves des marais, groseilles fermentées, bouillon

-

Limousin Farm By Lothar Vilz
Pièce de viande rôtie, caviar d’aubergine 
Béarnaise aux fleurs et tagettes

-

Assortiment de fromages sélectionnés
Par Bernard Antony et Pascal Fauville
Pain aux cerneaux de noix et raisins de Corinthe

-

Des vergers de Laurent Tona à Herbeuville
Abricot caramélisé, sorbet au yaourt d'Acremont, biscuit pistache

-

Mignardises

 

Menu complet en 5 services : 84€
En accord avec les vins ou bière : 122€

Menu en 4 services (avec fromage ou dessert): 72€
En accord avec les vins ou bière : 101€

 

dd